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AZÚCAR Y TRABAJO. LA TRANSFORMACIÓN DE LAS HACIENDAS EN EL NORTE DEL PERÚ
Gonzales, Michael J. (2016)
Actualizado al Miércoles 08 de Mayo de 2024
Gonzales, Michael J. (2016)
El surgimiento de las haciendas azucareras en la costa central y en el norte del Perú a partir de la década de 1860 ha sido uno de los capítulos más intereantes y de mayores consecuencias en la historia económica y social del país. Dichas haciendas fueron el soporte económico y simbólico de un grupo social políticamente influyente y que resulto decisivo en diversos momentos del siglo XX.